Mia Famiglia

MENU

Polední menu
Stálé menu
Speciální menu
Nápojové menu
Alergeny
Předkrmy
Polévky
Saláty
Pizza 32 cm
Čerstvé těstoviny
PLNĚNÉ TĚSTOVINY
ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY
RIZOTA
KUŘECÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
HOVĚZÍ MASO
RYBY A PLODY MOŘE
PŘÍLOHY
TEPLÉ OMÁČKY
DEZERTY

PŘEDKRMY

  • 1. CARPACCIO DI MANZO (1,7,8) 239 Kč

    plátky marinované hovězí svíčkové, rukola, sýr Grana Padano, domácí chléb

  • 2. STRACCIATELLA DI BURRATA (1,7,8) 239 Kč

    krémová stracciatella, cherry rajčata, bazalkové pesto, bazalka, Bresaola, pečivo

  • 3. BRUSCHETTA (1) 119 Kč

    opečený chléb 2 ks, cherry rajčata, česnek, bazalka, olivový olej extra virgin

POLÉVKY

  • 4. BRODO DI MANZO (1,3,9) 75 Kč

    vývar s hovězím masem, kořenová zelenina a naše nudle

  • 5. ZUPPA DI POMODORO (7) 75 Kč

    polévka připravená z rajčat San Marzano a bazalky, zjemněná smetanou

  • 6. CREMA DI FUNGHI PORCINI (7) 75 Kč

    hříbkový krém (cibule, kmín, tymián, hřiby, brambory)

SALÁTY

  • 7. INSALATA GRECA (7) 199 Kč

    rajčata, paprika, okurka, červená cibule, olivy, sýr feta, bylinkový dresink

  • 8. INSALATA RUMPSTEAK (8,10) 239 Kč

    150g steak z hovězí roštěné, baby špenát, grilovaná cherry rajčata, vlašská jádra, medovo-hořčičný dresink

  • 9. CAESAR CON POLLO (1,3,4,7,10) 209 Kč

    kuřecí prso, slanina, římský salát, krutony, Grana Padano, císařský dresink

  • 10. INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA FRESCO (7) 209 Kč

    variace salátových listů, čerstvý kozí sýr, sušená rajčata, placičky ze sýru Grana

  • 11. INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO (7,8,10) 219 Kč

    Prosciutto crudo, mozzarella Bocconcino, variace salátových listů, vlašská jádra, medovo-hořčičný dresink

  • 12. INSALATA DI POLLO (7) 209 Kč

    variace listových salátů, smažené kousky kuřecích prsou obalované v kukuřičném těstíčku, rajčata, okurka, mozzarella Bocconcino, bylinkový dresink

PIZZA Ø 32 cm

  • 13. MARGHERITA (1,7) 165 Kč

    rajčatový základ, mozzarella Bocconcino, čerstvá bazalka, olivový olej

  • 14. PROSCIUTTO COTTO (1,7) 189 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti

  • 15. PIZZA PROSCIUTTO DI PARMA E RUCOLA (1,7) 209 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, olivový olej

  • 16. SALAMI (1,7) 189 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám

  • 17. DIAVOLA (1,7) 199 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám Ventricina, jalapenos a chilli papričky

  • 18. SALSICCIA (1,7) 199 Kč

    tomatový základ, mozzarella, klobása salsiccia, hřiby, tymián, Grana Padano

  • 19. CAPRICCIOSA (1,7) 195 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti, paprikový salám, žampiony, olivy

  • 20. MESSICANA (1,3,7) 199 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám Ventricina, červená cibule, vejce, chilli papričky

  • 21. VEGETARIANA (1,7) 185 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, pečená zelenina, česnek, baby špenát

  • 22. QUATTRO FORMAGGI (1,7) 195 Kč

    Rajčatový základ, mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano

  • 23. TONNO (1,4,7) 195 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, tuňák, červená cibule, olivy

  • 24. CON POLLO E GORGONZOLA (1,7) 205 Kč

    smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, Gorgonzola, sušená rajčata

  • 25. MAESTRO (1,7) 195 Kč

    smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, brusinky

  • 26. CARPACCIO (1,7,8) 239 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, marinované plátky hovězí svíčkové, rukola, citron, sýr Grana Padano

  • 27. CON CARNE DI MAIALE (1,7) 205 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, vepřová panenka, jalapenos, sýr Grana Padano

DOPORUČUJEME:

  • 28. FRUTTI DI MARE (1,2,4,7,14) 239 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, marinované mořské plody (chapadla kalamárů, mořská pražma, novozélandské slávky, citronový olej, bylinky), citron

  • 29. BRESAOLA (1,7) 239 Kč

    rajčatový základ, mozzarella, sušené hovězí maso, rukola, Grana Padano, citron

SUROVINY EXTRA:

  • vejce (ks), červená cibule (50g) 15 Kč
  • chilli, jalapenos, špenát, žampióny, ananas, kukuřice, lilek, cuketa, rajče 50g 25 Kč
  • slanina, kuřecí maso, salám, sušená rajčata, chřest, rukola, olivy, artyčoky 50g 40 Kč
  • mozzarella, hermelín, tuňák, šunka od kosti, klobása salsiccia, ragú Bolognese 50g 45 Kč
  • hovězí maso, vepřové maso, prosciutto crudo, Grana Padano, Gorgonzola, feta, Taleggio, salám Ventricina, Bresaola, ančovičky 50g 50 Kč
  • tygří kreveta (ks) 35 Kč

ČERSTVÉ TĚSTOVINY

  • 30. SPAGHETTI ALLA CARBONARA (1,3,7) 199 Kč

    pancetta, 2ks vaječný žloutek, čerstvý černý pepř, sýr Grana Padano

  • 31. SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (1,3,7) 179 Kč

    olivový olej, restovaný česnek, chilli papričky, petržel, sýr Grana Padano

  • 32. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (1,3,7,9,12) 199 Kč

    ragú Bolognese z mletého hovězího a vepřového masa, kořenové zeleniny, červeného vína a loupaných rajčat San Marzano, sýr Grana Padano

  • 33. TAGLIATELLE ALLA MAFIOSO (1,3,6,7) 209 Kč

    vepřová panenka, drcená rajčata, smetana, česnek, petržel, chilli papričky, máslo, sójová omáčka, sýr Grana Padano

  • 34. TAGLIATELLE AI GAMBERETTI (1,2,3,7) 249 Kč

    5ks tygří krevety, česnek, bílé víno, máslo, cherry rajčata, rukola, citron

  • 35. PENNE ALLA TAGLIATA (1,3,7) 229 Kč

    jemné plátky hovězí roštěné, cherry rajčata, máslo, rukola, sýr Grana Padano

  • 36. PENNE AL SALMONE (1,3,4,7) 229 Kč

    čerstvý losos, bílé víno, smetana, česnek, bazalka, citron

  • 37. GNOCCHI POLLO E SPINACI (1,3,7) 199 Kč

    kuřecí maso, česnek, cibule, smetana, špenát, sýr Grana Padano

  • 38. GNOCCHI CON MANDORLE (1,3,8) 199 Kč

    vepřová panenka, Gorgonzola, mascarpone, pražené mandle

PLNĚNÉ TĚSTOVINY

  • 39. RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI (1,3,7) 225 Kč

    ravioli plněné ricottou a špenátem, máslo, stracciatella di burrata, bazalkové pesto, pistácie

ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY

  • 40. LASAGNE CON RAGÚ BOLOGNESE (1,3,7,9,12) 205 Kč

    plátky těstovin, ragú Bolognese, zjemněné smetanou, zapečené s mozzarellou

RIZOTA

  • 41. RISOTTO AL FORMAGGIO DI CAPRA (7, 9) 219 Kč

    rýže Carnaroli, vývar, mascarpone, zelený chřest, čerstvý kozí sýr

  • 42. RISOTTO AI FUNGHI PORCINI (7,12) 219 Kč

    rýže Carnaroli, česnek, směs hřibovitých hub, bílé víno, máslo, sýr Grana Padano

KUŘECÍ MASO

  • 43. 400g ALETTE DI POLLO (1,7) 215 Kč

    kuřecí křídla v pikantní marinádě, česnekový dresink, malý listový salát, česneková bageta

  • 44. 200g PETTI DI POLLO 225 Kč

    marinovaný kuřecí steak

VEPŘOVÉ MASO

  • 45. 200g FILETTO DI MAIALE 235 Kč

    marinovaná vepřová panenka

  • 46. 300g BRACIOLA DI MAIALE 255 Kč

    marinovaná vepřová kotleta s kostí „Tomahawk“

HOVĚZÍ MASO

  • 47. 200g FILETTO DI MANZO 439 Kč
  •        400g FILETTO DI MANZO 649 Kč

    marinovaný steak z hovězí svíčkové

  • 48. 300g BISTECCA DI MANZO 359 Kč

    marinovaný steak z hovězího zadního (květová špička)

  • 49. BURGER MIA FAMIGLIA (1,3,7) 275 Kč

    200g mleté hovězí maso, naše brioška, variace listových salátů, čerstvá okurka a rajče, cheddar, slanina, BBQ majonéza, naše bramborové hranolky

RYBY A PLODY MOŘE

  • 50. 200g FILETTO DI SALMONE (4) 319 Kč

    filet z lososa podávaný s dušenými špenátovými listy na česneku

  • 51. 300g COZZE DELLA NUOVA ZELANDA (9,7,14) 339 Kč

    novozélandské slávky s kořenovou zeleninou, česnek, vývar, bílé víno, máslo, petržel, naše pečivo

  • 52. FILETTO DI ORATA (4,7,9) 379 Kč

    250g filet z pražmy, pečená zelenina s bramborami grenaille, citronové máslo

PŘÍLOHY

  • 53. PATATINE FRITTE / naše bramborové hranolky 69 Kč
  • 54. PATATE ALLA GRIGLIA / pečené brambory s rozmarýnem 59 Kč
  • 55. RISO / dušená rýže 49 Kč
  • 56. VERDURE ALLA GRIGLIA /pečená zelenina 89 Kč
  • 57. INSALATA MISTA / míchané salátové listy 49 Kč
  • 58. PIZZA PANE / pizza chléb (1,7) 69 Kč
  • 59. PANE ABBRUSTOLITO / opečená bagetka (1) 39 Kč

TEPLÉ OMÁČKY

  • 60. AL PEPE VERDE / ze zeleného pepře (7) 49 Kč
  • 61. AI FUNGHI /houbová (7) 55 Kč
  • 62. DEMI GLACE / koncentrovaný zredukovaný vývar (9,12) 49 Kč

DEZERTY

  • 63. TIRAMISU (1,7,8) 129 Kč
  • 64. CHEESECAKE (1,7) 119 Kč
  • 65. VANILKOVÁ PANNA COTTA (7) 119 Kč
  • 66. DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY 119 Kč